Skölj och finhacka persilja och skala och riv vitlök. Fetaoströra. Skala och finhacka rödlök. Salta lite lätt och lägg lite fetaoströra i varje potatis så att det smälter en aning
Hacka löken och fräs den i oljan. Den blev en alldels grön soppa med en tillhörande klick fetaoströra. Soppan imponerade inte vid intagandet av den första skeden men när fetaoströran väl var nerrörd i den så blev upplevelsen en helt annan
Det går även bra att ungsrosta lök, morot, palsternacka, sötpotatis, rödbetor eller liknande. 1 dl fetaoströra gjord på fetaost och naturell yoghurt. 1 dl fetaoströra gjord på fetaost och naturell yoghurt